Training Kelas Barista
Kedai Kopi koptu Menyediakan kelas training barista, Mulai dari tingkat Basic Pemula, Pengenalan dasar Kopi (Basic Knowledge Coffee), dasar Cupping dan dasar Manual Brewing.
So.. Buat yang ingin tau tentang kopi koptu bisa ngobrol sambil ngopi, Kopi kedai koptu bersahabat harganya! Percaya lihat menu kafe koptu.
Hubungi di Kontak kedai koptu!
Roasting Kopi
proses Perubahan biji kopi menjadi bubuk kopi berwarna coklat harum yang digunakan untuk menyeduh kopi. Proses Suhu biji kopi dapat menyebabkan perubahan kimia yang mengembangkan rasa, aroma, dan warnanya. Proses Pemanasan ada beberapa tahapan, termasuk fase pengeringan atau Penjemuran, Perubahan retakan pertama (menunjukkan sangrai ringan), dan Perubahan retakan kedua (menunjukkan sangrai yang lebih gelap), Untuk Kesempurnaan dan karakteristik rasa Kopi. Materi Barista level basic.
Basic Coffee Knowledge
Kopi berasal dari biji Kopi yang disangrai. Dua Biji Kopi yang paling populer adalah Arabika (lembut dan bernuansa), dan Robusta (kuat, keras, dan kandungan kafein lebih tinggi). Proses Penyeduhan Kopi dengan berbagai metode, mulai metode tetes, espresso, French press, dan pour over, Kualitas profil rasa. Ukuran penggilingan, suhu air, dan waktu penyeduhan merupakan faktor yang dapat mempengaruhi ekstraksi dan rasa. Kopi juga kaya akan antioksidan dan dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk peningkatan fungsi kognitif dan penurunan risiko penyakit tertentu.
Brewing
Mesin Kopi ? Seduh Manual ? Cita rasa Kopi. Proses ekstraksi rasa biji kopi dapat bervariasi metodenya dengan tetesan atau french press, espresso, dan pour over. Beberapa Faktor dalam penyeduhan suhu air, Proses gilingan kopi, waktu penyeduhan, dan rasio kopi terhadap air. Rasa Kopi optimal, dari biji kopi berkualitas tinggi dan bereksperimen dengan berbagai metode merupakan Kesempurnaan cita rasa dan aroma.
Paket Training Kelas Barista
-
Basic Rp 300K
Materi
1. Basic Coffee Knowledge
2. Basic Cupping
3. Basic Manual Brewing -
Full Praktek
Manual Brewing dg metode V60, French Press, Aero Press, Vietnam Drip, dll
-
Benefit
1. Kelas Full Praktek
2. Sertifikat peserta
3. Bahan baku praktek
4. Gratis konsultasi selamanya
5. Satu paket makanan minuman
