Basic Coffee Knowledge

Kopi berasal dari biji Kopi yang disangrai. Dua Biji Kopi yang paling populer adalah Arabika (lembut dan bernuansa), dan Robusta (kuat, keras, dan kandungan kafein lebih tinggi). Proses Penyeduhan Kopi dengan berbagai metode, mulai metode tetes, espresso, French press, dan pour over, Kualitas profil rasa. Ukuran penggilingan, suhu air, dan waktu penyeduhan merupakan faktor yang dapat mempengaruhi ekstraksi dan rasa. Kopi juga kaya akan antioksidan dan dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk peningkatan fungsi kognitif dan penurunan risiko penyakit tertentu.